شوربة بالكمون والبصل الاخضر

شۋرپه پآلڪمۋن ۋآلپصل آلآخضر

آلمقآدير:

مرق دچآچ -ملح ڪمۋن مطحۋن -پصل آخضر مقطع صغير -ڪزپرة خضرآء مقطعه صغير -شپت مقطع صغير
فلفل آخضر رۋمي مقطع مرپعآت صغيره -ملعقتين شۋفآن -ملعقتين دقيق مذآپه في نص ڪآس مرق پآرد

آلطريقه:

يۋضع آلمرق مع آلشۋفآن ۋآلدقيق آلمذآپ علـــﮯ آلنآر حتـــﮯ يغلي ثم نضع آلڪمۋن ۋآلملح ۋيترڪ علـــﮯ نآر متۋسطه حتـــﮯ يثقل للدرچه آلمطلۋپه آمآ آذآ ڪآنت خفيفه زيدي قليل من آلدقيق آلمذآپ حتـــﮯ تصلي آلـــﮯ درچه آلثخن آلمطلۋپه
عند آلغرف نضع چميع آلمقآدير آلسآپقه ۋنقلپهآ ۋنغرفهآ مپآشره

» شوربة الجبن
» شوربة كريمة الدجاج
» شوربة الفطر والبازلاء
» شوربة الزهرة مع الكريمة
» شوربة السبانخ بالكيرمة