Nour El Houda ♥نائبة المديرة♥
عدد المساهمات : 239 تاريخ التسجيل : 24/03/2014 العمر : 22 الموقع : الجزائر
| موضوع: كرات الشكولاطة الثلاثاء يونيو 10, 2014 8:49 pm | |
| المقادير: 250غ من جاتوه الشوكولا الرطب، مفتت ربع كوب من البندق المطحون ملعقة طعام من قطر السكر 3 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب 150غ من الشوكولا السوداء المفرومة ملعقة طعام من السمنة النباتية المذوبة 200غ من بسكويت دايجستيف أو بسكويت الزبدة المفتت طريقة التحضير: يخلط الجاتوه المفتت مع البندق، وقطر السكر، والزبدة، والفاكهة المجففة أو الزبيب في وعاء كبير.
يحرك هذا المزيج بواسطة ملعقة لكي تختلط مكوناته ببعضها. يقرص المزيج إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. توضع هذه الكرات فوق صينية وتحفظ في الثلاجة حتى تجمد. توضع الشوكولا السوداء مع السمنة النباتية في وعاء مقاوم للحرارة أو في المايكروايف حتى تذوب الشكولا والسمنة ويصبح المزيج ناعماً. يُبرّد هذا المزيج قليلاً. تستعمل شوكتان لغمس الكرات في الشوكولا المذّوبة، ومن ثم تصفية فائض الشوكولا، لغمس الكرات من ثم فتات الجاتوه. توضع هذه الكرات فوق صينية وتترك جانباً لتبرد.
| |
|
أنثى مبدعة ♥ مشرفة عامة ♥
عدد المساهمات : 125 تاريخ التسجيل : 08/06/2014
| موضوع: رد: كرات الشكولاطة الأربعاء يونيو 11, 2014 9:45 am | |
| بارك الله فيك الله يعطيك الف غعافية | |
|
عاشقة دانية ♥نائبة المديرة♥
عدد المساهمات : 19 تاريخ التسجيل : 11/06/2014
| موضوع: رد: كرات الشكولاطة الأربعاء يونيو 11, 2014 10:43 pm | |
| انا بحب كثيرررررررررررر الشكولاطة شكرا لك | |
|
سلوى الحلوة مشرفة
عدد المساهمات : 89 تاريخ التسجيل : 14/06/2014 العمر : 23 الموقع : الجزائر أحلى بلد
| موضوع: رد: كرات الشكولاطة الجمعة يونيو 20, 2014 12:03 pm | |
| شكرااااااااااااا يعطيك الف عافية | |
|